DECAF – 1000 g ziarnista

KAWA BEZKOFEINOWA
Masa netto : 1000 g   Kraj pochodzenia : Kolumbia

Zawartość: kawa ziarnista 100% Arabika Kolumbia.

KAWY ŚWIEŻO PALONE

Opis produktu:

To kawa, która w określony sposób została pozbawiona kofeiny już na etapie segregacji ziaren w procesie zwanym dekofeinizacją. W przypadku naszej kawy kofeina jest usuwana za pomocą dwutlenku węgla co ogólnie uważane jest za metodę pro-ekologiczną. Napar wykonany przy jej użyciu cechuje się charakterystycznym smakiem i aromatem, bardzo zbliżonym do tradycyjnego. Kawa bezkofeinowa jest alternatywą dla osób, które powinny unikać kofeiny np. dla kobiet w ciąży. Kawa bezkofeinowa z idealnym balansem pomiędzy kwaskowatością, łagodnością i doskonałym smakiem.
Bazę dla kawy bezkofeinowej stanowi Kolumbia Exelso.

Kolumbia jest drugim co do wielkości producentem kawy na świecie i największym producentem mytych kaw typu Arabika. Kolumbijska kawa jest dobrze znana ze swojej wysokiej jakości. Około połowa eksportu przypada na Stany Zjednoczone. Kolumbia eksportuje około 12,5 mln worków przy konsumpcji wewnętrznej około 2 milionów worków rocznie.
Kolumbia produkuje tylko myte kawy Arabica w trzech głównych odmianach, określane są przez obszar, w którym są uprawiane.  
Szczególnym rodzajem jest Excelso; termin jest określeniem klasyfikacji kawy w Kolumbii. Ziarna Excelso są duże, ale nieco mniejsze niż Supremo. Excelso to kawa o przekątnej 15-16 mm. Kawa przed wysyłką jest klasyfikowana według wielkości ziarna. Często zdarza się, że Supremo i Excelso to kawy zbierane z tego samego drzewa, ale są klasyfikowane według jej rozmiaru.

Antioquia/Medellin jest jednym z większych obszarów uprawy kawy w Kolumbii.

Krótka charakterystyka:

• kawa do: ekspresu przelewowego, ekspresu ciśnieniowego, kawiarki
• kawa: ziarnista
• rodzaj kawy: 100% Arabica Kolumbia
• intensywność smaku: 4/5
• kwasowość: 4/5
• stopień wypalenia: 4/5

Nasze kawy pakowane są w estetyczne i bezpieczne opakowania typu DOY PACK ze struną.

Na każdym opakowaniu znajduje się etykieta z nazwą produktu, krajem pochodzenia, datą przydatności, numerem partii oraz warunkami przechowywania.