KOZIERADKA MIELONA – Słoik 200 g

Masa netto : 200 g   Kraj pochodzenia : Egipt

Zawartość:  100% kozieradka mielona.

Zastosowanie:

do dań kuchni indyjskiej, dań z jagnięciny, cielęciny, do sosów, dań warzywnych, kanapek, dań z jaj, twarogu, do marynat, macerat, ciast chlebowych, w cukiernictwie.

Przechowywanie:

Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu.

Pozostałe informacje:

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są:

gluten*, gorczyca*, seler*, soja*, laktoza*, jaja*.

Opis produktu:

Kozieradka -  to małe twarde nasionka strąków rośliny przypominającej fasolę. Nasionka te są twarde i żółtawe. Niektóre są podłużne, inne mają kształt rombowaty lub kształt sześcianu, którego boki wynoszą ok. 3 mm. Głęboka bruzda dzieli każde nasionko na dwie części. Dostępne są w całości, suszone, a także w postaci żółtego proszku, ze zmielonych i prażonych nasion.

Bukiet: ciepły i przenikliwy, jest bardziej wyrazisty, gdy nasiona są prażone.

Smak: Mocny, aromatyczny, słodko-gorzki, przypominający palony cukier. 

Kozieradka ma gorzki posmak, podobny do selera bądź lubczyku.

O marce:

SZCZYPTA NATURY dla lepszego smaku!

Wartości odżywcze średnio – 100 g

• Wartość energetyczna – 1206,00 kJ / 286,00 kcal
• Tłuszcz – 6,40 g
• Kwasy tłuszczowe nasycone – 1,50 g
• Węglowodany – 34 g
• Cukry – 0,00 g
• Białko – 23,00 g
• Sód – 65,89 mg