PEPERONCINO – Słoik 60 g

piri piri – bird’s eye
Masa netto : 60 g   Kraj pochodzenia : Uganda

Zawartość:  100% peperoncino piri piri – bird’s eye

Zastosowanie:

do zup i sosów, do past i olejków, do doprawiania mięsnych pieczeni, drobiu, warzyw i ryb, bywa marynowana, znajduje również bardzo szerokie zastosowanie w kuchni portugalskiej jako dodatek do mięsnych gulaszów i zawiesistych, esencjonalnych wywarów stanowiących przystawkę do potraw z owoców morza.

Przechowywanie:

Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu.

*Oznakowania alergenów:

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są:

gluten*, gorczyca*, seler*, soja*, laktoza*, jaja*.

Opis produktu:

Peperoncino – piri piri bird’s eye -  odmiana Ugandyjskiej papryki jednorocznej, rodzącej drobne owoce o wielkości nie przekraczającej 2,5 cm i intensywnie czerwonej barwie, może nieznacznie różnić się ze względu na miejsce jej pochodzenia. Nazywana jest też piri-piri – bird’s eye lub African Bird’s Eye Chili. Początkowo uprawiana była w zachodniej Owoce piri-piri osiągają do 175 tysięcy jednostek w skali Scoville’a, najczęściej jednak mają ok. 120 tys. jednostek, co czyni je ostrzejszymi od Cayenne oraz meksykańskich odmian jalapeno oraz tabasco. 
Peperoncino piri-piri- bird’s eye to ważny składnik tradycyjnej kuchni afrykańskiej. Dodawana do zup i sosów, przygotowuje się z niej pikantne pasty i olejki, wykorzystuje do doprawiania mięsnych pieczeni, drobiu, warzyw i ryb. Bywa marynowana, znajduje również bardzo szerokie zastosowanie w kuchni portugalskiej jako dodatek do mięsnych gulaszów i zawiesistych, esencjonalnych wywarów stanowiących przystawkę do potraw z owoców morza.

O marce:

SZCZYPTA NATURY dla lepszego smaku!

Wartości odżywcze średnio – 100 g

• Wartość energetyczna – 1578,00 kJ / 379,00 kcal
• Tłuszcz – 17,00 g
• Kwasy tłuszczowe nasycone – 3,20 g
• Węglowodany – 32,00 g
• Cukry – 30,40 g
• Białko – 12,00 g
• Sód – 31,01 mg