10% zniżki dla wszystkich nowych Klientów na pierwsze zamówienie!
Masa netto : 120 g Kraj pochodzenia : Polska
Zawartość: 100% tymianek liofilizowany.
Zastosowanie:
do cielęciny, wołowiny, wieprzowiny, jagnięciny, drobiu, ryb, wędlin, gulaszy, zup, bulionów, ryżu, ziemniaków, masła, do sałatek, twarogu, pomidorów, bakłażanów, szparagów, cukinii, szpinaku, jaj i omletów, do marynowania mięs.
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu.
Opis produktu:
Produkty liofilizowane - ze względu na specyfikę procesu produkcji nie tracą właściwości świeżego produktu tzn. zachowują kształt, barwę, witaminy oraz wszystkie wartości odżywcze. Produkty mogą być surowe lub gotowane, rozdrobnione lub w całości, wystarczy uzupełnić wodą a produkt uzyskuje całkowitą, naturalną świeżość. Produkty te mogą być przechowywane nawet przez kilka lat.
Liofilizacja jest jedną z najdoskonalszych metod utrwalania żywności. Została wynaleziona kilka wieków temu przez Indian Ameryki Południowej zamieszkujących Andy. Zaobserwowali oni naturalnie zachodzące w przyrodzie zjawisko odparowywania kryształków lodu, w warunkach obniżonego ciśnienia, z zamrożonych wcześniej środków spożywczych. Odkrycie to przyczyniło się do wynalezienia nowej doskonałej metody utrwalania żywności zwanej liofilizacją.
Za pomocą tej metody konserwuje się dziś niemal wszystkie substancje organiczne, między innymi: warzywa, owoce, grzyby, zioła a także mięso. Utrwalone w ten sposób produkty zachowują naturalny smak, aromat, wygląd i kolor oraz co najważniejsze, pełną wartość odżywczą. Poza tym nie zawierają środków konserwujących, a dobrze zachowany kształt i struktura komórkowa umożliwiają ponowne szybkie uwodnienie produktu. Dzięki tym zaletom liofilizaty znajdują szerokie zastosowanie jako naturalne dodatki smakowe w wielu produktach spożywczych
O marce:
SZCZYPTA NATURY dla lepszego smaku!
*Oznakowania alergenów:
Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są:
gluten*, gorczyca*, seler*, soja*, laktoza*, jaja*.
Wartości odżywcze średnio – 100 g
Dzięki specjalnej nakrętce FlapperCap możesz dozować przyprawę, na różne sposoby, bez jej odkręcania. Membrana znajdująca się w nakrętce sprawia, że produkty Bella-Bis są szczelnie zamknięte, zachowują swoje walory smakowe i zapachowe.
