SKŁADNIKI :
- mięso mielone wieprzowo-wołowe - 500 g
- sól himalajska - 1 łyżeczka
- pieprz czarny mielony - 1 łyżeczka
- czosnek granulowany - 1 łyżeczka
- ser żółty topiony w plastrach
- gotowy spod do pizzy
- sezam
- jajko

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :

1. Mięso dokładnie mieszamy z przyprawami. Formujemy z niego malutkie kotleciki i smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu. Następnie odkładamy do przestudzenia.
2. Spod do pizzy kroimy na nieduże kwadraty. Na środku każdego z nich układamy 1/4 plasterka sera, na to kotlecik i ponownie 1/4 plasterka sera. Ciasto dokładnie zawijamy i sklejamy. Następnie układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
3. Każdego mini burgera smarujemy roztrzepanym jajkiem, a także posypujemy sezamem.
4. Pieczemy w temperaturze 180 st. C przez 20-30 min (do zarumienienia).