SKŁADNIKI :
- pierś z kurczaka
- ząbek czosnku
- olej - 2 łyżki
- oregano - łyżeczka
- kolendra - 1/2 łyżeczki
- kurkuma - 1/2 łyżeczki
- tymianek - 1/2 łyżeczki
- chili - szczypta
- papryka wędzona słodka - 1/2 łyżeczki
- ananas
- papryka czerwona
- pietruszka suszona

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :
1. Pies z kurczaka kroimy w kostkę, polewamy olejem, wsypujemy wszystkie przyprawy i dokładnie mieszamy.
2. Odkładamy na pół godz do lodówki.
3. Ananasa obieramy i kroimy w kostkę, kroimy też paprykę.
4. Mięso, ananasa i paprykę nabijamy kolejno na patyczki posypujemy pietruszka i pieczemy z każdej strony na grillu, aż do zarumienienia.