SKŁADNIKI:
- Wypatroszony pstrąg - 2 szt.

- Cebula - 2 szt.

- Musztarda - łyżka.

- Sok z połowy cytryny.

- Pietruszka - 2 łyżeczki.

- Koperek - 2 łyżeczki.

- Pieprz cytrynowy - 2 łyżeczki.

- Przyprawa do ryb - 2 łyżeczki.

- Oliwa.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Cebulę kroimy w drobną kostkę.

2. Skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy musztardę, pietruszkę, koperek, pieprz cytrynowy - całość mieszamy.

3. Przygotowany farsz wkładamy w środek pstrąga.

4. Rybę z wierzchu delikatnie naciskamy aby rozprowadzić farsz znajdujący się w środku, smarujemy delikatnie oliwą i posypujemy przyprawą do ryb.

5. Pieczemy z każdej strony około 3-4 minuty.