SKŁADNIKI:
- 50 dkg śledzi a’la matjas
- 150 ml kwaśnej śmietany 18%
- 2 łyżki musztardy francuskiej
- 2 łyżki majonezu
- szczypta pieprzu Bella-Bis
- świeży koperek
- opcjonalnie: 1 łyżeczka kurkumy Bella-Bis

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Płaty śledziowe moczymy w wodzie przez kilka godzin wymieniając wodę, aby straciły słony i ostry smak.
2. Wymoczone śledzie kroimy w kawałki około 3 cm, a następnie układamy na talerzu.
3. Mieszamy śmietanę, majonez, musztardę, pieprz oraz opcjonalnie kurkumę Bella-Bis. Powstały sos łączymy ze śledziami.
4. Całość posypujemy świeżym koperkiem.

POZIOM TRUDNOŚCI:
Łatwy

CZAS PRZYGOTOWANIA:
20 minut