Co oznacza dla Ciebie poranek? Kawę, a może herbatę? Wielu z nas nie potrafi sobie wyobrazić poranka bez dodatkowej energii, ale czy wiesz, że istnieje naturalna i zdrowsza alternatywa dla kawy i herbaty?
Yerba mate! Jest to napój, który cieszy się coraz większą popularnością wśród miłośników zdrowego stylu życia na całym świecie.

 

Co to właściwie yerba mate?

Yerba mate to tradycyjny napój, pochodzący z Ameryki Południowej, a szczególnie z Argentyny, Urugwaju i Paragwaju, gdzie jego picie jest ważnym elementem kultury i tradycji.
Jest to napar przygotowywany z suszonych liści i gałązek drzewa yerba mate, który rośnie na obszarach lasów tropikalnych w Ameryce Południowej.

 

Jakie właściwości posiada yerba mate?

Yerba mate daje wiele korzyści pijącemu. Liście zawierają wiele składników odżywczych, takich jak kofeina, teobromina, teofilina, polifenole, witaminy (A, B1, B2, C), minerały (potas, magnez, mangan) oraz aminokwasy.
Kofeina to jedna z głównych substancji pobudzających w yerba mate, która wpływa na układ nerwowy, zwiększając wytrzymałość fizyczną i umysłową. Teobromina, która jest również obecna w czekoladzie, działa na serce i układ nerwowy, redukując stres i poprawiając nastrój. Teofilina, obecna w kawie i herbacie, wpływa na procesy metaboliczne i rozszerza oskrzela.
Polifenole to związki roślinne, które posiadają silne właściwości przeciwutleniające, które pomagają w zwalczaniu wolnych rodników i zapobiegają szkodliwym reakcjom chemicznym w organizmie. Witaminy i minerały zawarte w yerba mate mają również wiele korzyści dla zdrowia, w tym poprawiające układ odpornościowy, krążenia i układ trawienia.

 

Jak pije się yerba mate?

Tradycyjnie yerba mate jest przygotowywana w naczyniu zwanym matero. Suszone liście i gałązki yerba mate są napełniane do matero do około połowy pojemności, a następnie zalewane wodą o temperaturze 70-80 stopni Celsjusza. Napar jest pity przez specjalną rurkę z sitkiem zwaną bombillą, która umieszczana jest w matero i służy do filtrowania liści yerba mate. Napój ten stał się bardzo popularny ze względu na unikalną kulturę picia, która związana jest z tradycyjnym sposobem jego przygotowywania.
W naszym sklepie posiadamy w sprzedaży wygodne zestawy yerba mate + matero +bombilla
https://bellabis.pl/pl/p/YERBA-MATE-AMANDA-LIMON-500-g-zestaw/757

Yerba mate występuje w różnych formach - jako susz, sproszkowana, w torebkach herbacianych lub gotowa w płynie. W naszym sklepie znajdziesz yerbę w jej tradycyjnej formie, czyli jako susz.
https://bellabis.pl/olej

 

Jakie są przeciwwskazania do picia yerba mate?

Podobnie jak w przypadku innych napojów zawierających kofeinę, istnieją pewne przeciwwskazania do picia yerba mate. Osoby z chorobami serca lub nadciśnieniem powinny ograniczyć spożycie yerba mate, ponieważ kofeina może zwiększać ryzyko arytmii serca i zwiększać ciśnienie krwi. Również osoby z chorobami nerek powinny ograniczyć spożycie yerba mate. Kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny unikać picia yerba mate ze względu na kofeinę.
Teraz wiesz już wszystko o tym magicznym napoju, który niesie ze sobą nie tylko doznania smakowe, ale i funduje nam krótką wycieczkę do krajów Ameryki Południowej. Nie pozostaje nic innego jak wybrać dla siebie idealną mieszankę!
https://bellabis.pl/oleje